Svampet kanelkage - Lækker opskrift på kanelkage

Dette er en af de bedste og mest simple opskrifter på kanelkage vi har kunnet finde. Det er en dejlig og lækker svampet kanelkage som alle burde smage.

Ingredienser til svampet kanelkage - 12 personer

  • 125 gram smeltet smør eller margarine (vi anbefaler altid smør, rigeligt med smør)
  • 400 gram almindeligt sukker
  • 400 gram hvedemel
  • 5 dl. kærnemælk
  • 4 tsk. kanel (stødt kanel)
  • 2 tsk. natron

Start med at  smelte smøren/magarinen og rør den sammen med sukkeret. Dernæst røres kærnemælken i, og de øvrige ingredienser tilføjes.

Find en mellemstor bradepande frem (cirka 23 x 33 cm), og bag kagen i 30 minutter ved 200 grader.

Glasur til kagen

Man kan ikke komme uden om at glasur er usundt, men vil du have den perfekte kanelkage, så hører glasuren sig altså til.

Ingredienser til glasur

  • 50 gram smeltet smør eller margarine, vi anbefaler igen smør for det bedste resultat.
  • 250 gram flormelis
  • 2 tsk. vanilje
  • 4 spsk. varm kaffe
  • 1 spsk. kakao

Det hele røres sammen, og smøres på den svampede kanelkage når den er helt afkølet.

Så er kagen klar - værsgo at tage et stykke af denne lækre kanelkage, og husk at du gerne må smage på dejen, da der jo ikke er æg i opskriften.

Hvad med at prøve en af disse kanelkage opskrifter:

 

Bag om kanelkage.dk

Kanelkage.dk bliver drevet af frivillige som har en forkærlighed for kanelkage.

Har du forslag til siden kan vi kontaktes via "Insend opskrift" i toppen af siden.